Zagreb – V počastitev slovenskega državnega praznika dneva reformacije in spomina na Primoža Trubarja je bila v Slovenskem domu v sodelovanju z Zavodom Parnas iz Velikih Lašč prireditev, ki je bila v skladu s slovensko–hrvaškim projektom Uživam tradicijo, obarvana s kulinarično delavnico, priložnostnimi razstavami in kratkimi filmi. Udeleženke kulinarične delavnice, ki jo je vodila Lili Mahne s kmetije Mohar so pripravile mini potice in ptičke iz kruha z okusnimi nadevi, z namenom izmenjave starih receptov in ohranjanja kulinarične tradicije.

Glavni cilj projekta Uživam tradicijo je vzpostaviti kulinarično transverzalo od Panonije do Jadrana, ki bo obiskovalcem ponudila edinstveno doživetje avtohtone tradicije, običajev in kulinarike v obliki privlačnih programov, ki bodo na podlagi trajnostnega sodelovanja lokalnih ponudnikov potekali v edinstvenih območjih dediščine: zidanica na Trški gori, Botanični vrt in Muzej mesta Ljubljana, Trubarjeva domačija na Rašici, Lončarska vas Filovci – muzej na prostem, Naravni park Žumberak-Samoborsko gorje, vaško jedro Prezida, staro mestno jedro Vrsarja in Muzeji Hrvaškega zagorja. (akm)

Več v Novem odmevu 68.

Foto: akm